Cuisinier(e)
DISON 4820
Option contrat fixe
Ctr. d'emploi/d'apprentissage à temps partiel/A4
36 heures par semaine
Description de fonction
Vous êtes cuisinier passionné par la gastronomie, avec une solide expérience en restaurant traditionnel, bistronomique ou gastronomique ? Vous souhaitez mettre en valeur votre savoir-faire au sein d’une cuisine raffinée, au sein d’une équipe professionnelle et créative ? Alors cette opportunité est faite pour vous ! Nous pouvons vous aider dans votre recherche.
Vos missions :
- Préparer et envoyer les plats dans le respect des recettes et des standards de qualité de la maison
- Travailler les produits frais, locaux et de saison
- Participer à l’élaboration de la carte et des suggestions du chef
- Maîtriser les cuissons, assaisonnements et dressages soignés
- Respecter les normes HACCP et les règles d’hygiène en cuisine
Profil
Profil recherché :
- Expérience confirmée d’au moins 3 ans en cuisine traditionnelle ou gastronomique
- Excellente maîtrise des techniques de base et des cuissons
- Capacité à travailler en autonomie et en équipe
- Sens de l’organisation, rigueur et créativité
- Passion pour la gastronomie, souci du détail, envie d’évoluer
Offre
Nous offrons :
- Contrat CDI ou mission intérimaire en vue d’engagement (selon le profil)
- Salaire attractif selon expérience + primes éventuelles (week-ends, services du soir)
- Équipe stable, environnement de travail qualitatif et valorisant
- Possibilité de progression interne si souhaitée
- Horaires en coupé ou continu selon les besoins
Information
Nos clients sont des établissements étoilés en quête de passionés de cuisine pour renforcer les équipes déjà en place chez eux.
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