Boulanger Industriel
Description de fonction
Êtes-vous quelqu’un qui a une passion pour le métier de boulanger, mais qui aime travailler dans un environnement de production moderne et professionnel ? Alors ce poste est fait pour vous ! En tant que boulanger industriel, vous êtes un maillon indispensable du processus de production et vous contribuez à la réalisation d’un produit final de qualité dont des milliers de personnes profitent chaque jour. Que ferez-vous ? En tant que boulanger industriel, vous êtes responsable de l’ensemble du processus de fabrication dans un environnement automatisé : Préparation & Mélange
- Peser et mélanger les matières premières selon les recettes
- Régler correctement les machines et les processus de fabrication de la pâte
Production & Surveillance des fours
- Faire fonctionner les lignes de production industrielles
- Surveiller les étapes de fermentation, de cuisson et de refroidissement
- Effectuer des contrôles de qualité à chaque phase de production
Travail technique & opérationnel
- Résoudre les petites pannes ou les transmettre aux techniciens
- Suivre de près les paramètres de production
Hygiène & Sécurité
- Travailler selon les normes HACCP
- Maintenir un poste de travail propre, ordonné et hygiénique
Profil
Nous recherchons une personne qui :
- Possède une expérience en tant que boulanger, boulanger industriel ou dans un environnement de production au sein du secteur alimentaire
- A le sens de la qualité et de l’hygiène
- Travaille avec précision et apprécie le travail avec des machines
- Est capable d’effectuer un travail physique et est motivée à apprendre
- Est flexible en ce qui concerne les horaires de travail
Offre
Que pouvez-vous attendre ?
- Un emploi stable dans un environnement de production moderne et en pleine croissance
- Travailler avec des machines de pointe et des processus bien structurés
- Une formation sur le terrain ainsi que des possibilités d’évolution
- Une rémunération attractive complétée par des avantages extralégaux
- Une ambiance chaleureuse et conviviale où l’esprit d’équipe est central
Information
Ce poste vous intéresse ? Contactez-nous au 056/26 52 10 ou envoyez votre CV à menen@unique.be