Productiemedewerker Keuken
Description de fonction
Als Productiemedewerker Keuken ben je verantwoordelijk voor het bereiden en mengen van vullingen volgens vaste recepten, met een sterke focus op kwaliteit, hygiëne en voedselveiligheid. Je zorgt ervoor dat het productieproces correct en efficiënt verloopt.
Takenpakket:
- Controleren en aanvullen van de grondstoffenvoorraad
- Wegen en voorbereiden van ingrediënten volgens recept
- Mengen van vullingen, extracten en smaken
- Instellen en bedienen van mengapparatuur
- Uitvoeren van kwaliteitscontroles op mengsels
- Registreren van verbruik, restanten en traceerbaarheid
- Signaleren en melden van afwijkingen
- Naleven van HACCP-, hygiëne- en veiligheidsvoorschriften
- Reinigen en onderhouden van werkplek en apparatuur
- Ondersteunen bij onderhoud en deelnemen aan opleidingen
Profil
De Productiemedewerker Keuken staat in voor het correct bereiden en mengen van producten volgens vastgelegde recepten en procedures. De functie vraagt een sterke focus op kwaliteit, hygiëne en voedselveiligheid binnen een productieomgeving.
Profiel:
- Ervaring in een (voedings)productieomgeving
- Kennis van hygiëne- en voedselveiligheidsnormen (HACCP)
- Technisch inzicht en vlot kunnen werken met mengapparatuur
- Nauwkeurig, kwaliteitsbewust en ordelijk
- Fysiek in staat om staand werk en tilwerk uit te voeren
- Zelfstandig, verantwoordelijk en stressbestendig
- Flexibel en bereid om opleidingen te volgen
- Teamgericht met duidelijke communicatiestijl
Offre
Als Productiemedewerker Keuken bieden wij je een stabiele en afwisselende functie binnen een productieomgeving waar kwaliteit en veiligheid centraal staan. Wat wij aanbieden:
- Startloon van €16,95 per uur, na 6 maanden stijging naar €17,49
- 2-ploegensysteem: 7-15u / 14-22u
- Ploegenpremies: €0,64 voor de vroege, €0,79 voor de late
- Maaltijdcheques van €2,12 per gewerkte dag
- Woon-werkvergoeding
- Voltijdse tewerkstelling (38u) met optie tot vast contract
- Groepsverzekering bij vaste indienstname
Information
Het is een familiebedrijf in de voedingssector dat hoogwaardige Belgische chocolade produceert, met focus op kwaliteit, hygiëne en vakmanschap in een professionele productieomgeving