Responsable de salle
Description de fonction
Tu es passionnépar le secteur de l’Horeca ? Tu aimes le contact client, la gestion d’équipe, et tu es prêt à t’investir dans une belle aventure dès le lancement d’un nouveau restaurant ? Alors cette opportunité est faite pour toi ! Ta mission : En tant que Responsable de salle et cuisine, tu joueras un rôle clé dans le bon fonctionnement de l’établissement. Tes tâches seront variées et stimulantes :
- Renforcer les équipes en salle et cuisine en fonction des besoins (surtout au démarrage de l’activité)
- Gérer les plannings et assurer la bonne coordination des équipes
- Gérer les stocks et les commandes fournisseurs
- Superviser la gestion des caisses et le bon déroulement des services
Profil
Ton profil :
- Une première expérience en restauration est un atout
- Tu es reconnu pour ta facilité à manager une équipe et à motiver les collaborateurs
- Tu es polyvalent, organisé et prêt à mettre la main à la pâte
- Tu acceptes un horaire variable (services du midi et du soir, selon la rotation)
- Être bilingue FR/NL est un vrai plus, notamment pour l’accueil d’une clientèle néerlandophone nombreuse
La diversité et l'inclusion sont importantes pour Unique. Qu’importe qui, quoi, comment vous êtes ou ce que vous représentez, ce sont vos talents qui font la différence.
Offre
Ce que nous offrons pour cette fonction de responsable de salle :
- Un contrat sous la Commission Paritaire 302 (Horeca)
- Un emploi polyvalent et stimulant dans un cadre agréable
- Des horaires variables avec services midi et soir
- La possibilité d’évoluer au sein du restaurant et de participer activement à son lancement
Information
Notre client est un acteur du secteur immobilier de loisirs, actuellement en phase de développement d’un parc résidentiel dans les Ardennes belges. Ce projet propose des chalets modernes à vendre, conçus pour offrir confort et intégration harmonieuse avec la nature environnante.