Responsable Qualité
Description de fonction
Nous recherchons un Responsable Qualité expérimenté pour renforcer la performance, la sécurité alimentaire et la conformité au sein d’une entreprise agroalimentaire en croissance. Vous jouez un rôle central dans la gestion du système qualité, la maîtrise des risques, les audits et l’amélioration continue. Vos responsabilités : Gestion du système qualité
- Développer, maintenir et améliorer le système de management de la qualité.
- Assurer la conformité légale, clients et certifications (HACCP, IFS Food).
- Mettre à jour les procédures, instructions et documents qualité.
- Suivre les évolutions réglementaires et les traduire en actions opérationnelles.
Sécurité alimentaire
- Piloter le système HACCP.
- Développer les programmes GMP, Food Safety Culture, Food Defense et Food Fraud.
- Gérer les analyses de risques et les actions préventives.
- Coordonner la traçabilité et les exercices de mock recall.
- Superviser les analyses microbiologiques, environnementales et de durée de vie.
Audits & certifications
- Préparer et piloter les audits IFS Food, audits clients et inspections réglementaires.
- Organiser les audits internes.
- Gérer les certifications : RSPO, ASC/MSC, Halal, V‑Label…
Qualité produit
- Valider les spécifications produits.
- Superviser la documentation technique.
- Garantir la conformité des produits finis.
Contrôle qualité terrain
- Superviser les contrôles entrants, en cours de production et sur produits finis.
- Analyser les déviations et assurer le suivi des CAPA.
- Surveiller les KPI qualité.
- Soutenir les équipes dans les décisions opérationnelles (mise en attente, libération, retravail).
Amélioration continue
- Piloter les investigations et analyses de causes racines.
- Optimiser les processus et préparer les revues de direction.
- Renforcer le lien entre contrôle qualité, production et assurance qualité.
Leadership
- Diriger, coacher et développer l’équipe Qualité.
- Former les collaborateurs à la sécurité alimentaire et à la qualité.
- Promouvoir une culture qualité proactive dans toute l’organisation.
Profil
Vous êtes un professionnel de la qualité agroalimentaire, capable de combiner expertise technique, rigueur opérationnelle et leadership. Compétences attendues :
- Diplôme en sciences alimentaires, bio‑ingénierie ou management de la qualité.
- Expérience confirmée dans l’industrie agroalimentaire.
- Maîtrise du HACCP, de l’IFS Food et des audits qualité.
- Excellentes capacités d’analyse, de résolution de problèmes et d’organisation.
- Compétences en gestion d’équipe et en coaching.
- Aisance avec la digitalisation, les outils qualité et le reporting structuré.
- Maîtrise du français ou du néerlandais ; bonne connaissance de l’autre langue.
- L’anglais est un atout.
Offre
Ce que nous offrons
- Un rôle clé avec un impact direct sur la qualité, la sécurité alimentaire et l’excellence opérationnelle.
- Un environnement dynamique, innovant et orienté croissance.
- L’opportunité de développer et renforcer la culture qualité de l’entreprise.
- Une exposition à des clients européens et internationaux.
- Des produits variés : créations culinaires fraîches, solutions apéritives, desserts premium.
- Des possibilités d’évolution, de formation et de développement professionnel.
- Un cadre collaboratif où qualité, innovation et esprit d’équipe sont essentiels.
Information
L’entreprise est un acteur belge reconnu dans la fabrication de produits alimentaires frais, apéritifs et desserts premium destinés à la distribution et au foodservice en Europe. Elle se distingue par son innovation, son exigence en matière de qualité et de sécurité alimentaire, ainsi que par un environnement de travail dynamique, collaboratif et orienté amélioration continue.