Second de cuisine
5060 Auvelais
Mission temporaire de longue durée
ESP Enseignement Secondaire Professionnel/A3
38 heures par semaine
Description de fonction
L’équipe d’Unique Charleroi Technicum recherche pour l’un de ses clients un second de cuisine. Description du poste
- Assister le chef de cuisine dans les tâches quotidiennes
- Participer à la préparation et à l’envoi des plats
- Assurer le bon déroulement du service (60 à 70 couverts)
- Prendre le relais et coordonner l’équipe en l’absence du chef
- Veiller au respect des normes d’hygiène et de qualité
Profil
Profil recherché
- Expérience de 5 à 6 ans minimum en cuisine
- Capacité à gérer un volume de 60 à 70 couverts
- Expérience préalable avec des responsabilités (gestion, organisation du service)
- Autonome, organisé(e) et résistant(e) au stress
- Bon esprit d’équipe et sens des responsabilités
Offre
- Contrat à temps plein
- Environnement de travail dynamique et stimulant
- Possibilités de prise de responsabilités et d’évolution
- Package salarial attractif en fonction de l’expérience
Information
Notre client est actif dans le secteur de l'horeca.
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