Kok
Cette offre d’emploi n’est disponible qu’en néerlandais
7700 Moeskroen
Optie vast contract
TSO Technisch Secundair Onderwijs/A2
38 heures par semaine
Description de fonction
Ben je op zoek naar een afwisselende functie binnen de voedingssector? Voor een bedrijf in de regio Moeskroen zijn we op zoek naar een confectionneur/kok.
Jouw taken
Deze functie bestaat voor 50% uit werkzaamheden op de afdeling bereidingen en voor 50% uit confectionering. Tijdens het barbecueseizoen kan deze verhouding wijzigen naar 70% bereidingen en 30% confectionering.
Je staat in voor:
- Het voorbereiden van vleesproducten voor bereiding.
- Het werken met ovens en de injectiemachine.
- Het opvolgen van de voorraad van rauw en bereid vlees volgens het FIFO-principe.
- Het gebruiken van een transpallet en het verplaatsen van zware lasten.
- Het werken met Excel en het analyseren van verbruiken.
- Het ordenen van producten in koel- en vriesruimtes.
- Het reinigen en indien nodig demonteren van machines.
- Het opvolgen van de traceerbaarheid en het up-to-date houden van de documenten.
- Het controleren van de temperaturen van de koel- en vriesruimtes.
Profil
Jouw profiel
- Je hebt ervaring in de voedingssector.
- Je hebt een goede kennis van de gebruikte machines en apparatuur.
- Je werkt nauwkeurig, georganiseerd en efficiënt.
- Je respecteert de veiligheids- en kwaliteitsvoorschriften.
- Je bent flexibel naar werkuren toe (6.00 uur tot ongeveer 15.00 uur).
Offre
Ons aanbod
- Een marktconform salaris.
- Na een succesvolle interimperiode maak je kans op een vast contract.
- Opleidingsmogelijkheden.
- Een aangename werksfeer binnen een familiale onderneming met een open en informele bedrijfscultuur.
- Een voltijdse tewerkstelling van 38 uur per week.
Information
Interesse? Stuur je CV naar kortrijk@unique.be of bel ons op het nummer 056 24 55 55.
Intéressé(e) par cette offre d'emploi?
Postulez maintenant et nous vous contacterons prochainement.